|
Geitenkaasje Fenegriek. Geitenkaasmakerij De Brömmels van Ellen en Bert Kots uit Winterswijk is een kleinschalig bedrijf met 60 melkgeiten en 20 jongvee. Uit de verse rauwe melk wordt op deze boerderij een groot aantal boerengeitenkazen bereid. Zeer bijzonder zijn de kruidenkazen in zowel naturel als met diverse kruiden. Een heerlijk kaasje met een bijzondere smaak als hapje bij de borrel of heerlijk op een stukje brood.
Gewicht ca. 500 kg.
|