Limoengele oesterzwammen-roomsoep.

John Verbruggen teelt stevige vol smakende biologische oesterzwammen in Erp. Met zijn fijne limoengele, licht naar anijs smakende oesterzwammen maken wij een pittige Brabantse soep. Met zwarte peper, een scheut room en de knapperige structuur van de zwammetjes, een soep om trots op te zijn!.

Gebruik: deze geconcentreerde soep verdunnen met een halve pot water. Voeg eventueel nog een scheutje room, verse bladselderij en/of rode wijn toe, op een zachte vlam verwarmen.

Deze EKO soep is vegetarisch en veganistisch.

Inhoud 400 ml. genoeg voor 2/3 koppen.