|
Pittige Groninger Mosterdroomsoep pot van 400 ml. Goed voor 3 tot 4 koppen Deze Mosterdroomsoep is gebaseerd op de felgeel bloeiende mosterdvelden in de provincie Groningen. Wanneer er geen vlees was aten we gewoon mosterd bij de aardappels als smaakmaker. Mosterd is een bodembedekker en grondverbeteraar d.m.v. diepe penwortels. Van het zaad wordt door Tons mosterdmakerij een heerlijke mosterd gemalen. Deze is de basis voor onze trots: Soep ut Grunn!. Door de ambachtelijke productie bevat deze soep avontuurlijke smaakvariaties. Bereidingstips: verdunnen naar wens met water (een halve tot een hele pot). Vegetarisch.
|