Oud Zevenaarse Molenkoekmix van ambachtelijke tarwebloem met havervlokken en een vleugje kaneel van Korenmolen de Hoop in Oud- Zevenaar.

Geschikt om een plaatkoek of kleine koekjes van te bakken.

Vol van smaak en in de omgeving van de Molen inmiddels vermaard!

Inhoud 500 gram.

De molen De Hoop is een in 1850 gebouwde korenmolen in het dorp Oud-Zevenaar (bij Zevenaar). De stellingmolen werd gebouwd door H.B. Meyer en is sinds 1852 in bezit van de molenaaars- en bakkersfamilie Pijnappel, die rond 1900 ook de windmolens van Babberich, Duiven, Klarenbeek, Ooij, Pannerden en Posterenk in hun bezit hadden.

De molen is vanaf de bouw in het gebruik als molenaarsbedrijf annex bakkerij; in het verleden had ze ook nog de functie van boerderij (boer, molenaar en bakker). De laatste grote restauratie was in 1963.

Korenmolen de Hoop is nog dagelijks in werking en produceert op een ambachtelijke maar professionele wijze vele soorten meel en bloem voor de beroeps- en particuliere bakkers.

Molenaar Jan Pijnappel is aangesloten bij het Gilde van Ambachtelijk Korenmolenaars en verzorgt voor hen sinds het begin van de jaren tachtig ook het kwaliteitsonderzoek van maalgoed dat door de gildenleden wordt gebruikt. Dit is de beste garantie voor optimale en constante kwaliteit van al hen producten.

Naast vele soorten basis meel- en graanproducten, verkoopt Molen de Hoop ook tal van heerlijke brood-, cake-, koek- en pannenkoekmixen. Alle producten zijn voorzien van een duidelijke recept voor een heerlijk resultaat!

Cederhof heeft vooralsnog enkele mixen in haar assortiment opgenomen. Heeft u belangstelling voor graanproducten of broodmixen, laat het ons weten!