|
Runderbouillon in een glazen pot van 400 ml. EKO. Dit product is langzaam getrokken van rundvlees zodat een smaakvolle bouillon is verkregen. Gemaakt van vlees van runderen (ras: Blonde D'Aquitaine) van de boer Arkena (www. arkemavlees.nl) die een biologisch en diervriendelijk leven hebben geleid (genoeg licht, lucht, ruimte, weidegang, biologisch voer, geen preventieve antibiotica). Door de ambachtelijke bereiding ontstaan natuurlijke smaakvariaties en heeft de bouillon fijne vetoogjes wat o.a. extra smaak en kwaliteit geeft. Versterkend! Bereidingstips: verdunnen naar wens met een water (een halve tot een hele pot). Serveertip: eventueel soepgroenten en vermicelli toevoegen, of als basis voor een krachtige jus of risotto gebruiken.
|