Een Nederlandse grappa van de eerste Nederlandse biologische wijngaard (38%). Het is een EKO product met SKAL keurmerk. Distillaat van de schillen van de druiven. Wordt in Frankrijk marc genoemd, in Italië grappa. Gestookt door Brouwerij de Hemel te Nijmegen, daarna gerijpt op oude eikenhouten vaten. Zachte smaak en zeer lange afdronk. Mooie afsluiting van een goed diner en lekker bij de open haard. Is al veel verkocht, wordt erg gewaardeerd door zijn karaktervolle smaak. Nog jaren houdbaar.