Van poempaaipap en preiprol

Brabantse gerechten en wetenswaardigheden

Iedere Nederlandse provincie heeft zo zijn eigen karakter, gewoontes, tradities en - niet te vergeten - gerechten en lekkernijen. Maar vaak zijn die laatste twee helaas juist wel in de vergetelheid geraakt. In dit boek staat een alfabetische selectie van Brabantse gerechten en lekkernijen als begijnenrijst, blote billetjes in het gras, Bossche bollen en Mierlose kersenpannenkoeken. In Brabantse pot worden de Brabantse keukengeheimen prijsgegeven.

Paperback | 97 Pagina's | Ruitenberg Boek
ISBN10: 9055136093 | ISBN13: 9789055136094